cavolfiore_forno Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 1 | cavolfiore | ||
| burro | |||
| parmigiano | grattugiato | ||
| sale | |||
Dividere in cimette il cavolfiore e cuocerlo per 15' in acqua bollente salata. Farlo saltare con abbondante burro, cospargerlo quindi con il parmigiano e passarlo in forno caldo a 200' C per circa 15'.