Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 1 | cespo | lattuga |
| 50 | g | parmigiano |
| 50 | g | emmenthal |
| 50 | g | fontina |
| olio | ||
| sale | ||
Lavare la lattuga, asciugarla, spezzettarla e metterla in un'insalatiera.
Tagliare il parmigiano a scaglie, l'emmenthal a cubetti e la fontina a listarelle.Unire i formaggi alla lattuga, condire con olio e sale, mescolare e servire.