Ingredienti:
Dosi per 4: | ||
| 400 | g | mascarpone |
| 100 | g | zucchero a velo |
| 50 | g | cacao |
| 3 | cucchiai | rhum |
| cioccolato | ||
Lavorare il mascarpone con lo zucchero e il cacao passato al setaccio.
Profumare la crema con il rhum, suddividerla nelle singole coppe e mettere in frigorifero per un'ora prima di servire.
Decorare con il cioccolato grattugiato.