montebianco_sprint Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 500 | g | crema di marroni | in scatola |
| 1 | cucchiaio | cacao amaro | |
| 60 | g | cioccolato | |
| rhum | |||
| 200 | g | panna fresca | |
| 2 | cucchiai | zucchero al velo | |
Mescolare la crema di marroni con il cacao e il cioccolato fuso, aromatizzare con poco rhum. Unire la panna fresca montata con lo zucchero al velo. Con il composto formare un piccolo ``monte" e decorarlo con panna montata.