Ingredienti:
1/2 | l | latte | |
| 1 | bustina | maizena | |
| 1/2 | tazzina | riso bianco | |
| 2 | cucchiai | zucchero | |
| cannella | se piace | ||
Cuocere girando il riso nel latte; quando il riso è cotto aggiungere la bustina di maizena e la cannella in polvere, il tutto si addenserà (se no continuate a girare fino a che non si addensa 8-) ). Mettere in coppette, farlo raffreddare e motterlo in frigo a fino a vostro piacimento.