Le ricette di Menno.IT

AFFOGATO AL KIWI

Provenienza: RAI Televideo
Data: 23/8/1992

Ingredienti:

Dosi per 4:

500 g gelato alla crema
4 kiwi
1 limone
1 bicchiere latte
1 bicchierino rhum
1 cucchiaio zucchero
100 g cioccolato fondente
mandorle

Sbucciare i kiwi, tagliarli a rondelle e metterli in una terrina con il succo di limone, lo zucchero e il rhum. Dividere il gelato in quattro coppe, guarnire con le fettine di kiwi e le mandorle sbucciate e tagliate a filetti, spolverizzare con il cioccolato grattugiato, versare in ogni coppa un quarto di bicchiere di latte e servire.

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