Ingredienti:
Per 4 persone: | ||
| 4 | wurstel | |
| 500 | g | patate |
| capperi | ||
| origano | ||
| prezzemolo | ||
| olio | ||
| aceto | ||
| sale | ||
| pepe | ||
Lessare le patate, sbucciarle, farle raffreddare, tagliarle a pezzi e metterle in un'insalatiera. Lessare i wurstel, tagliarli a rondelle e unirli alle patate. Condire con olio, aceto, sale e pepe, cospargere di origano, capperi e prezzemolo tritato, mescolare bene e servire.