Ingredienti:
Dosi per 4: | | ||
| 500 | g | minestrone Findus | |
| 2 | dadi | | |
| burro | | ||
| olio | | ||
| cipolla | | ||
| aglio | | ||
| prezzemolo | | ||
| pancetta | | ||
| 3 | pomodori pelati | | |
| 60 | g | maltagliati | |
Cuocere le verdure in 2 lt di acqua bollente, con i dadi, per circa 1 ora. Rosolare in burro e olio un trito di cipolla, aglio, prezzemolo, pancetta e pomodori. Unire il soffritto al minestrone, aggiungere i maltagliati e portare a cottura.