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PASTA FILANTE

Provenienza: RAI Televideo
Data: 20/1/1995

pasta_filante Ingredienti:

Dosi per 4:

400 g sedani rigati
100 g fontina
50 g panna
50 g burro

Lessare la pasta. Tagliare a scaglie la fontina e metterla in una zuppiera posta su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e fondere il burro. Scolare la pasta e unirla alla fontina, aggiungere il burro e la panna. Mescolare e servire subito.

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