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SEDANI AL TONNO

Provenienza: RAI Televideo
Data: 18/6/1995

sedani_tonno Ingredienti:

Dosi per 4:

350 g pasta formato sedani
200 g pomodori piccoli e maturi
80 g tonno sott'olio
80 g parmigiano poco stagionato
basilico
1 cipolla piccola
olio
sale
pepe

Tagliare a spicchi i pomodori e privarli dei semi, unire il tonno sgocciolato e spezzettato, 3 cucchiai di olio, il basilico tritato e la cipolla tagliata a fettini sottili, salare, pepare e mescolare. Cuocere la pasta al dente, scolarla, unirla al composto di pomodori e tonno, aggiungere il parmigiano a scaglie, mescolare e servire.

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