Ingredienti:
Dosi per 4: | |||
| 450 | g | spinaci | surgelati |
| 6 | fette | pan carré | |
| 1/2 | l | latte | |
| 3 | cucchiai | olio | |
| grana | grattugiato | ||
| sale | |||
| pepe | |||
Mettere gli spinaci scongelati in una casseruola con il latte, un quarto di acqua, il sale e far cuocera coperto per circa 20 minuti.
Condire la minestra con l'olio, il grana e il pepe, mescolare bene, unire il pan carré tagliato a dadini e fatto abbrustolire in forno e servire.