Ingredienti:
| Dosi per 4: | ||
| 400 | g | filetti di merluzzo |
| 200 | g | panna |
| 2 | cucchiai | senape forte |
| olio | ||
| sale | ||
| pepe verde |
Allineare in una pirofila unta di olio i filetti di merluzzo scongelati, salare, pepare e cuocerli in forno caldo per circa 10 minuti.
Mescolare la panna con la senape e il pepe, versare sui filetti, infornare per altri 10 minuti e servire.