Spiacenti, ma non abbiamo ancora avuto tempo di riformattare anche questa!
PESCE SPADA AI FERRI Dosi per 4: 4 fette di pesce spada di circa 200 g.ciascuna, un pizzico di sa- le, un pizzico di pepe. Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa che il recipiente diventi bollente. Quindi adagiatevi dentro,una ad una, le fette di spada badando che cuociano so- lo per 3 o 4 minuti da entrambe le par- ti. A fine cottura spegnete il fuoco e deponetele in un piatto salandole e pe- pandole moderatamente. \endrecipe